طريقة عمل كبد فراخ بالخل والليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 ك كبدة فراخ
- بصله متوسطه
- 5 فص ثوم
- ملح ، فلفل ، روز مارى ، ورق لورى
- فلفل رومى الوان ، او اخضر
- قرن فلفل حامى حسب الرغبة
- خل
- ليمون
- صويا صوص
- 1 يتم غسل الكبدة جيدا بالخل والليمون.
- 2 يقطع البصل قطع صغيره، يقطع الثوم شرائح.
- 3 فى طاسه تيفال ضع 2 ملعقهكبيره زيت زيتون
- 4 انزلى بالبصل المقطع واتركيه مع التقليب حتى يذبل ويصفر قليلا ثم اضيفى الثوم ، والملح وباقى التوابل، اضيفى قطع الفلفل الالوان
- 5 بعد تجانس المكونات كلها انزلى بالكبدة، ضعي الخل والليمون غطيها بغطاء حتى تتشرب جميع السوائل وتستوى.
- 6 ضعى قليلا من الصويا صوص ودعيها تتشرب جيدا.
- 7 اغرفيها فى طبق وزوقيها بقليلا من البقدونس المقطع.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
